ワイン | 世界初ハプスブルク家公認『ハプスブルクマリッジズ』【公式】

Habsburg Marriages

Weingut Habsburg Traditional wine
of the House of Habsburg

ハプスブルク家の歴史と伝統を守り続ける
オーストリアを代表するワイナリー。

ヴァイングート・ハプスブルクは、オーストリアのヴァーグラム／グロースリーデンタールのワイン生産地区に位置し、着実に成長しているワイナリーで、最高品質の高級ワインを生産しています。現在、11エーカーのブドウ畑を所有しており、年間数万本の貴重なワインを提供しています。
ヨーロッパで最も強力な黄土地形ヴァグラム地域は、粘土、砂、石灰が凝集した微粒子-黄土-をドナウ河の太古の岩盤に吹き付ける偏西風によって形成されています。
これらの黄土層は深さ20メートルにも及び、この土壌構造により、ブドウの根は深く潜り込み、ミネラル豊富な下層土から水分と栄養分を吸収することができます。そのため、灌漑やミネラル肥料は必要ありません。これらの要因が、パノニア気候の影響や昼夜の温度差と相まって、ユニークなテロワールワインに最適な条件を生み出しています。

Introduction Introduction
to wine

Cuvee Maximilian キュヴェマクシミリアン

シラー50%、メルロー50%から作られるブドウのキュヴェです。
トロンセのフレンチバリック新樽と225リットルのアリエオークで33ヶ月熟成され、ワインに繊細なバニラとローストアロマの典型的な香りを与えます。色は光沢のあるルビーレッドで、エッジは紫がかった黒色です。パプリカの香りを伴うスパイシーで強烈なフルーツの味わいと、バニラを伴う繊細なチョコレートの色合いは、味わい深く力強く、偉大な世界的赤ワインの形式に特有のタンニンが力強い余韻を印象づけます。このワインは濃い色の肉や濃いソースを使ったジビエ料理との相性が抜群です。

Maximilian I マクシミリアン1世

ツヴァイゲルト 40%、シラー 30%、メルロー 30% から作られるブドウのキュヴェです。
225リットルのトロンセとアリエ産オークの新樽で33ヶ月熟成され、ワインに繊細なバニラとローストアロマの典型的な香りを与えます。
色は鮮やかなルビーレッドで、エッジは紫がかった黒色です。パプリカの香りを伴うスパイシーで強烈なフルーツの味わいと、バニラを伴う繊細なチョコレートの色合いは、味わい深く力強く、偉大な世界的赤ワインの形式に特有のタンニンが力強い余韻を印象づけます。このワインは濃い色の肉や濃いソースを使ったジビエ料理との相性が抜群です。

Grüner Vetliner Maximilian グリューナー・ヴェルトリーナー・マクシミリアン

力強くもエレガントなヴィンテージを代表するワインです。香りは上質なハーブの香り、グラスに注ぐと豊かな麦わら色、エキスのような甘みが感じられ、口当たりは滑らかでありながら、ドライなエレガンスが特徴です。ナッツやナシ果実の品種のフレーバー、フルボディで上質な余韻。白身の肉や魚とよく合います。

Ried Goldberg グリューナー・ヴェルトリーナーリート・ゴールドベルク

軽くてさわやかなヴィンテージを代表するワインです。香りは上質なハーブの香り、グラスに注ぐと淡い麦わら色、口当たりはさわやかでドライなエレガンスが特徴です。ナッツやナシの実を使った典型的な味付け。白身の肉や魚とよく合います。

Zweigelt Reserve Barrique ツヴァイゲルトリザーブバリック

225リットルのトロンセとアリエ産オークの中古フレンチオーク樽で24ヶ月熟成され、ツヴァイゲルトリザーブバリック 2021 に繊細なバニラとローストアロマの典型的な香りが与えられます。パプリカや熟したベリーの香りを伴う、スパイシーで強烈な果実の味わいは、口にしっかりと力強さを感じます。ワインは黒身の肉やジビエ料理とよく合います。